domingo, 17 de mayo de 2009
La pescadería y mercado de Rialto
Pocas guías lo nombran. Debe ser que los autores se nutren de platos combinados. Pero ahí se vende todo lo que usted consumirá en sus días venecianos. Lo del pescado es de película. No deje de verlo. Hay de todo. Tiburón, pintarroja, lenguado, espada, palometas, lubinas, atún rojo, sepia, merluza, vieiras, almejas, langosta, gambas, camarones...el mar entero.
Si tiene la desgracia de no poder cocinarlo usted mismo, búsquese restaurante asequible. Pero si puede, no lo dude: ¡Compre!
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