Me fui a comer a Amberes con mi rubia explosiva. Todo lleno. ¿Ha reservado usted? Castigo divino. Busca que te busca nos dimos de bruces con uno de los mejores restaurantes de pescado que jamás he visitado. Gin-Fish , Haarstraat 9 telefono 03 231 32 07 . De decoración minimalista y exquisita, puedes escoger entre comer en la cocina, viendo como se elaboran los platos, o sentarse en la mesa discreta para negociar cualquier cosa. Carta no hay. Que es una pérdida de tiempo y dinero. El cocinero, Didier Garnich, se levanta temprano para ir al mercado y se agencia los manjares que se pueden financiar a precios moderados. En la mesa, delicia de Neptuno.
A falta de Albariño, nos encontramos con unos Ruedas que no conocíamos. Todo un descubrimiento. El Naia verdejo de 2007 sabia a uva , no ha caralladas. Si lo encuentra, pruébelo. No se arrepentirá.
No hay comentarios:
Publicar un comentario