martes, 30 de junio de 2009

Montargil, ¿Dónde queda?

En el culo del mundo. Literalmente. En medio del Alto Alentejo. Una tierra de alcornoques, pueblos vacios, vacas bravas, uvas, cigüeñas, miseria, verdes y amarillos profundos, viejos,…era el granero de Portugal. ¿Qué se me perdió allí? Nada. Les juro que si hace dos días me dijesen que iba a recorrer estos pagos, le hubiera recomendado beber menos.
Pero allí llegue. Camino de Évora, otra cosa. Camino del hospital de Évora, una película de querer más, ambición, proyectos de buen hacer. El único hospital para medio millón de almas en medio de un mundo que se acaba.
Después de recorrer unos paisajes que se han quedado en la retina, aparcamos en “Charcas Lagoon Resort”
¿Desconocido? Si. Aunque si busca por la e, encontrara que figura entre los hoteles de lujo, luxury, con encanto, en versión hispanocursi, … Algo solo para enterados.
Aquí me senté. Aquí dormí.


Aquí amanecí con sol y ganas de tirarme unos largos en el agua.


Lo único poco excitante fue la cena. No merece el precio. Les recomiendo llevarse unos buenos quesos y embutidos comprados por el camino. Rociados con los buenos vinos del Alentejo. Mientras que contempla la puesta de sol en el embalse de Montargil; a doscientos metros de su habitación.

lunes, 29 de junio de 2009

Trabajando en la desembocadura del Duero/ Douro


Imagine que desde la ventana de su oficina contempla una vista como esta. La desembocadura del Douro o Duero, en Porto. Imagine que la visión no se tiene solo desde la oficina del potentado, si no que en decisión democrática se comparte por todos los pisos del edificio construido según la filosofía de salas sin paredes divisorias y espacios limitados tan solo por el mobiliario. Imagine que usted trabaja con una basca de tíos y tías informales que de común acuerdo tiene sus móviles en vibración y sin música, no contestan emails, y no se tiran horas buscando lo que ya saben en internet… Suena a paraíso. Pues no crea que lo he soñado. Aquí, en la empresa donde he hecho esta foto, funcionan así. Por eso son los mejores de Europa en su género.
Aquí estoy, entre otras cosas, para negociar con estos águilas, porque yo, como ahora dicen los pijos del PP gallego, tengo la barrera de hablar mi lengua a la perfección: Galego

domingo, 28 de junio de 2009

Lujo malayo en Porto


No sé de donde viene la expresión lujo Malayo. La búsqueda del PNB de Malasia en Wikipedia no da pistas para encontrar mucho lujo. Lo mismo que el manoseado lujo asiático, de hambre
Pero el Sheraton de Porto, donde dormí el miércoles pasado si era lujoso. Compruebe la foto. Imagínese acostado en la cama mientras la niña de sus ojos se enjabona debajo de la ducha. ¿Berlusconi? Un aficionado que se ducha solo.
Asomarse por la ventana, no debe, se ve lo que hay. La media casa acabada. La media casa que se llevo –el proyecto- el banco. ¿Pero quién es el imbécil que se pone a contemplar el mundo desde el piso 15?

Por el precio no lo deje, oiga. 105 euros de los de hoy en día. Por poco menos te acuestas en Casa Vicente entre polillas y un flex de mala muerte.
El restaurante, no es de hotel. Se cena bien. Un bacalao como debe ser. Un pulpo con patatas casi como el de Mugardos –El mejor del mundo para los no enterados-. Una tarta de Almendras mejor que las de mi abuela Ernestina, y la cuenta moderada.
Lo que no pudimos moderar fue la ingesta de unos vinos del Alentejo que nos trajeron, que sabían a lo que sabían, y ya sabe usted: cuando el alcohol sube, la memoria baja.

martes, 23 de junio de 2009

Un buen vino en un buen restaurante


Me fui a comer a Amberes con mi rubia explosiva. Todo lleno. ¿Ha reservado usted? Castigo divino. Busca que te busca nos dimos de bruces con uno de los mejores restaurantes de pescado que jamás he visitado. Gin-Fish , Haarstraat 9 telefono 03 231 32 07 . De decoración minimalista y exquisita, puedes escoger entre comer en la cocina, viendo como se elaboran los platos, o sentarse en la mesa discreta para negociar cualquier cosa. Carta no hay. Que es una pérdida de tiempo y dinero. El cocinero, Didier Garnich, se levanta temprano para ir al mercado y se agencia los manjares que se pueden financiar a precios moderados. En la mesa, delicia de Neptuno.
A falta de Albariño, nos encontramos con unos Ruedas que no conocíamos. Todo un descubrimiento. El Naia verdejo de 2007 sabia a uva , no ha caralladas. Si lo encuentra, pruébelo. No se arrepentirá.

domingo, 21 de junio de 2009

Senteren, coño!

La nueva lucha de clases


Dice la canallesca ilustrada que la izquierda ha perdido en Europa. Dice la misma, que en Irán han ganado los curas reaccionarios. Viene de antiguo. Los desagradecidos Irlandeses votaron contra la Europa que los saco de la miseria. Los señoritos franceses volvieron a votar conservador para seguir viviendo de la ilusión de que cualquier tiempo pasado fue mejor. Los narcisistas holandeses repitieron la hazaña soñando con el retorno del florín, sin aceptar que siempre fueron y serán una dependencia de la gran Alemania que nos cuida...
Campesinos y aldeanos ilustrados contra ciudadanos cosmopolitas. Los gallegos, como siempre a la vanguardia, lo han definido gráficamente como la lucha entre los boinas y los birretes.
Posiblemente siempre fue así… La visión marxista de la lucha contra el capital del siglo XIX y algo del XX nos ha confundido. Ahora estamos en otra confrontación que es más profunda que un simple problema económico. Es el conflicto entre los que mantienen que la patria es la infancia, y los socratianos que claman que ellos no son griegos, ni atenienses, si no ciudadanos del mundo.
Ganaran los primeros. Pura cuestión biológica. No solo todas las aves vuelven a la mano de su amo, sino incluso el salmón libre y anarquista vuelve a depositar las huevas al río donde nació y muere.
Mientras tanto seguiremos, militantemente, votando cosmopolita. En la carretera se aprende que la patria son los recuerdos falsos de la memoria fabricada a base de mentiras piadosas. ¿O todavía no se ha enterado que la prima Engracia no emigro a Cuba, si no que trabajaba de puta en un lupanar de Berlín? Un decir.